Fesols del ganxet en dues textures amb calamarcets i carxofes

Ingredients per a 4 persones: 250 grams de fesols bullits, 1 ceba, fulla de llorer, 300 grams de calamarcets, 4 carxofes, oli, sal, pebre vermell dolç, 4 tomaques ratllades, 1 all.   Elaboració: Se salten les carxofes i es retiren. Se sofregeix la ceba i s’hi posen els tubs dels calamar en anelles i el

Continuar llegint →