- marionaquadrada@gmail.com
- 619 222 246
Espinacs amb cansalada i formatge
Ingredients: 1 k d’espinacs, 2 cullerades de panses, 2 talls de cansalada fumada, 4 rodanxetes
Espaguetis amb anxoves i julivert
Ingredients: 300 g d’espaguetis bullits, 1 all, 1 llauna d’anxoves, 1 cullerada de tàperes, julivert,
Llom amb xampinyons
Ingredients: 8 talls de llom dels dos colors, 200 g de xampinyons, farina, 50 cc
Plàtans flamejats
Ingredients: 4 plàtans, 4 cullerades de conyac, 4 cullerades de licor de taronja, 30 g
Llenguado a la meunière
Ingredients: 2 llenguados de ració, farina, 50 g de mantega, el suc de mitja llimona, julivert,
Cigrons amb verduretes
Ingredients: ½ k de cigrons bulllits, ceba, tomàquets cirera, pebrot verd i vermell, ou dur,
Magdalenes
Barrejar tots els ingredients i posar-los en motlles de magdalena. Espolsar-les amb sucre i esquitxar-les
Rap amb alls tendres
Salar i enfarinar el rap. Fregir-lo. Incorporar-hi els alls. Afegir la nyora, el punt de
