Ingredients: 1 k d’espinacs, 2 cullerades de panses, 2 talls de cansalada fumada, 4 rodanxetes de formatge de cabra, farina, oli, sal.

Preparació: Sofregir la cansalada a trossets. Afegir-hi les panses. Posar els espinacs curs i un punt de sal. Saltar-ho tot junt. Enfarinar el formatge i fer-lo a la paella amb una gota d’oli.

Recent Projects