Cursos bàsic i mitjà 2016-2017

prova2

Nou curs de Nivell Bàsic

QUÈ HI FAREM?

  • Tècniques bàsiques de la cuina per aprendre de cuinar amb criteri
  • Coneixement dels productes bàsics
  • Receptes en base a la cuina tradicional i cuina molt ràpida i fàcil

 

  • Dia de la setmana: cada dilluns (si un dia cau en festa, es recupera sempre)
  • Començament: 3 d’octubre del 2016
  • Final: de maig del 2017
  • En total: 20 sessions amb una suma de 80 plats treballats amb tècniques i productes diversos.
  • Horari: de 7 a 9 del vespre
  • Preu mensual: 96 €
  • La forma de pagament es pacta de manera personalitzada
  • Aforament màxim: 10 persones
  • Apte a partir de 14 anys
  • Impartit per Eloi Guiu, cuiner, que l’ha renovat amb receptes adequades al dia a dia.


Nou curs de Nivell Mitjà

 

QUÈ HI FAREM?
  • Dirigit a persones que ja cuinen i que volen ampliar i millorar
  • Receptari segons el cicle de l’any: verdures, pastes, arrossos, peix, amanides, gaspatxos, carns i aus, postres
  • Fins a un màxim de 10 persones

 

  • Començament: 4 d’octubre del 2016
  • Final: maig del 2017
  • Dia de la setmana: cada dimarts
  • En total: 20 sessions amb una suma de 100 plats treballats amb tècniques i productes diversos.
  • Horari: dimarts de 4 a 6 de la tarda
  • Preu mensual: 96 €
  • La forma de pagament es pacta de forma personalitzada
  • Aforament màxim: 10 persones