Cursos Abril-Juny 2013

Ja tenim publicada la programació fins al juny !!!

MONOGRÀFICS d’ ABRIL a JUNY 2013

Dia 3 d’abril Peix blau: marinats i cuits: sardines, verats, seitó i altres
Dia 10 d’abrilOus de mil maneres: mollet, pôché, remenats, truites originals
Dia 17 d’abril: La primavera: faves, pèsols, alls tendres, espàrrecs
Dia 24 d’abrilTàrtars carpaccios: carn, peix, vegetals

Dia 8 de maigCoques, pizzes, empanades casolanes
Dia 15 de maig: La pasta de brioix per a coques dolces: amb cireres, d’ou, de fruita…
Dia 22 de maigAmanides en cru i en cuit
Dia 29 de maigGelats, sorbets, combinacions amb fruites i salsetes dolces

Preu:  1: 22€;  4: 75€;  8: 120€

XXXÈ CURSET DE CUINA D’ESTIU
Plats fàcils, molt mediterranis amb tots els productes que l’estiu ens ofereix
Primera sessió: entrants: amanides, pastes, arròs, llegums
Segona sessió: entrants: pastissos freds, cremes, gaspatxos
Tercera sessió: carn, peix, ous, salses, acompanyaments

Dies: 5, 12 i 19 de juny
Horaris: de 10 a 12 del matí, de 4 a 6 de la tarda, de 2/4 de 8 a 2/4 de 10 del vespre
Preu de totes tres sessions: 75 €

Classes-sopar
Ens podeu encarregar una d’aquestes classes per a grups de mínim 8 persones i màxim 12.
Preu 25€ (vi a banda)