Amanida del dilluns de Pasqua

Ingredients 2 patates mitjanes tendres, 1/2 enciam llarg, 1/2 enciam escaroler, 1 pot petit d’espàrrecs blancs en conserva, 2 cebes tendres, 1 manat de raves, 2 pastanagues, 1 potet d’olives farcides, 2 cullerades d’olives negres, 2 endívies, 1 ou dur, 2 alvocats. AMANIMENT: oli, sal, el suc d’una llimona, julivert abundant.   Productes Els espàrrecs

Continuar llegint →