Monthly Archives: març 2013

Untitled-2

Cursos Abril-Juny 2013

Ja tenim publicada la programació fins al juny !!! MONOGRÀFICS d’ ABRIL a JUNY 2013 Dia 3 d’abril Peix blau: marinats i cuits: sardines, verats, seitó i altres Dia 10 d’abril: Ous de mil maneres: mollet, pôché, remenats, truites originals Dia 17 d’abril: La primavera: faves, pèsols, alls tendres, espàrrecs Dia 24 d’abril: Tàrtars i carpaccios: carn, peix, vegetals Dia 8 de maig: Coques, pizzes, empanades casolanes Dia 15

Continuar llegint →

Classe-sopar de primavera

JA PODEU FER LA RESERVA!!! Per al dijous, dia 21 de març Favetes amb foie Pèsols a la francesa Tosta d’espàrrecs Bacallà amb calçots Postres DUES HORES DE CLASSE, SOPAR AMB TOT EL QUE S’HA CUINAT, AIGUA, PA El vi és a banda. El preu: 25€ (un mínim de 10 persones)

Continuar llegint →